梅ジュースを作りましたー！
でも色が変でしょう・・・
実はコレ、梅サワードリンクです！
サワードリンクは砂糖とリンゴ酢（他の果実酢でも可）を入れて作ります
作り方は梅ジュースとほぼ同じで
梅と砂糖を交互に入れて最後にリンゴ酢を入れるだけです
分量は１：１：１（梅：砂糖：リンゴ酢）簡単です♪
☆酸味が苦手な方は「酢」の量を減らしてください☆
今回は漬け終わった梅でジャムを作ってみました～
作り方は →
コチラ のサイトを参考にしました
写真はビンが逆さまだけど、熱いジャムが蓋にもつくことで
殺菌効果が高まるそうです！
ヨーグルトに入れて食べようと思います♪
アハハ、、また食ブログ・・・笑
SERINA
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